2006年11月17日

わらの旅立ち

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週末、白川町を訪ねました。

はさ掛けトラストの田んぼにつくと、藁がすっかりトラックに積まれていました。
そうです、今日は藁の旅立ちの日なのです。

今年の藁は、三重県でストローベイルハウスになる予定です。
どんなお家になるのか楽しみです。

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お昼はNPOむらざと主催の、つぶつぶクッキングに参加してきました。
つぶつぶクッキングとは、お肉や卵を使わない雑穀料理なんですが、
これがおいしい!
本日のメニューは、タカきびバーグとモチきびスープと雑穀ごはんでした。
お腹いっぱい、大満足でした。

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次の日は、西尾さんの案内で、原木栽培の椎茸を見に行きました。
今年は雨が少なかったので、まだ「キノコ狩り」とはいきませんでしたが
秋の山歩きを楽しみました。



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ストローベイルハウスにご興味がある方、まずお米づくりから始めませんか?
詳しくはこちらから・・・
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posted by ようせい at 15:21| Comment(0) | TrackBack(0) | はさ掛けトラスト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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